Яндекс.Метрика
Открыть меню

Брускетта с рикоттой, помидорами и красным луком, рецепт с фото

Брускетта с рикоттой, помидорами и красным луком, рецепт с фото

Теплая чесночная закуска с базиликом и бальзамическим уксусом.

Ингредиенты:

  • хлеб 4 кусочка
  • сыр рикотта 150 г
  • помидоры 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • базилик рубленый 1 ст.л.
  • уксус бальзамический 1 ст.л .
  • чеснок
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

15 минут

  • Хлеб обжарить на сковороде на оливковом масле. Другой вариант – подсушить в тостере, а затем сбрызнуть оливковым маслом.
  • Натереть бутерброды чесноком с одной стороны.
  • Вынуть из помидоров семена, мякоть нарезать кубиками небольшого размера.
  • Нарезать такими же кубиками сыр «Рекотта».
  • Покрошить красный лук и зелень базилика.
  • Ингредиенты для начинки перемешать, добавить соль и перец, влить немного бальзамического уксуса.
  • Выложить массу на ломтики хлеба.

Совет

Готовые бутерброды можно украсить целыми листочками зелени.

Источник

© 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru