Яндекс.Метрика
Открыть меню

Шпроты из мойвы в духовке по-домашнему, рецепт с фото и видео

Шпроты из мойвы в духовке по-домашнему, рецепт с фото и видео

Блюдо очень похоже на всем известные консервы.

Ингредиенты:

  • мойва 1 кг
  • чай черный ½ стакана
  • лавровый лист 3-4 шт.
  • перец черный горошком 15 шт.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • соль

Приготовление:

30 минут + 1 час 20 минут

  • Рыбу вымыть, удалить головы и внутренности.
  • Посолить, оставить для пропитывания на полчаса.
  • Заварить крепкий черный чай.
  • Выложить в глубокий противень или на сковороду слой рыбы, добавить лавровый лист, перец-горошек.
  • Выложить второй слой мойвы.
  • Продукт залить чаем, добавить растительное масло.
  • Закрыть фольгой или крышкой, поставить в духовой шкаф на час, огонь – минимальный.
  • Снять крышку, довести блюдо до готовности.
  • Остудить, подать на стол с зеленью.

Совет

Домашние шпроты гораздо полезнее магазинных консервов, в них меньше масла и нет лишних консервантов.

Источник

© 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru