Яндекс.Метрика
Открыть меню

Брускетта со сливочным маслом и помидорами, рецепт с фото

Брускетта со сливочным маслом и помидорами, рецепт с фото

Итальянская кухня богата всемирно известными блюдами, которые не требуют особых затрат. Простые бутерброды заменят завтрак или накормят в течение дня.

Ингредиенты:

  • помидоры 350 г
  • сыр моцарелла 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • багет 1 шт .
  • чеснок 3 зубчика
  • масло оливковое 1-2 ст.л.
  • базилик 1 ст.л.
  • уксус бальзамический 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

25 минут

  • Багет нарезать одинаковыми кусочками.
  • Каждый смазать тонким слоем сливочного масла.
  • Порубить базилик, пропустить через пресс чеснок.
  • Очистить томаты от кожуры, разрезать на кусочки, перемешать с зеленью и чесноком.
  • Добавить бальзамический уксус, соль, молотый перец.
  • Начинку перемешать, выложить на хлеб.
  • Противень смазать оливковым маслом, выложить бутерброды.
  • Посыпать тертым сыром «Моцарелла».

Совет

Бутерброды можно украсить целым листочком базилика.

Источник

© 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru