Рецепт: Вегетарианская пицца из мексиканской смеси — На гречневой и ячменной муке

Ингредиенты:

смесь мексиканская — 300 гр.;
морковь по-корейски — 50 гр.;
сыр твердый — 100 гр.;
дрожжевое тесто — 400 гр.

Способ приготовления:
Тесто для пиццы я готовила из гречневой и ячменной муки, поэтому цвет получился немного серым. Из такой мучной смеси готовила впервые, обычно использую пшеничную муку высшего сорта. Опара не поднялась и само тесто хоть и дрожжевое, выглядит довольно тонким.

Для начинки использовала замороженную мексиканскую смесь — 300 гр, щепотку моркови по-корейски, для остроты и сверху обильно посыпала тертым сыром.

Похожие записи
• 
  Рецепт: Крылышки в томате — Жареные на сковородке
• 
  Рецепт: Сырный пирог из лаваша — нежный, ароматный сырный Наполеон
• 
  Рецепт: Куриные бедра под майонезом — Куриные бедра под майонезом — замечательное блюдо для праздничного стола
• 
  Рецепт: Суп-пюре с сыром и рисом — с сухариками
• 
  Рецепт: Салат с крабовыми палочками и помидорами — Вкуснейший салат с крабовыми палочками.
• 
  Рецепт: Пирог с нектаринами — на сметане