Яндекс.Метрика
Открыть меню

Рецепт: Салат Цезарь с курицей и сухариками — По домашнему

Ингредиенты:

филе куриное — 150 грамм;
томаты — 1 штука;
яйца куриные — 2 штуки;
белый хлеб — 2 ломтика;
листья салата — 5 штук;
масло оливковое — 2 ст.ложки;
лимонный сок — 1 ст.ложка;
кунжутные семечки — 2 щепотки;
горцица — по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Куриное филе 150 Грамм

Шаг 2
2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.

Шаг 3
3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.

Шаг 4
4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.

Шаг 5
5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные кусочками яйца и кусочки курицы.

Шаг 6
6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!

© 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru