Яндекс.Метрика
Открыть меню

Рецепт: Плов «Как в садике» — с кроликом

Ингредиенты:

филе кролика — 0,5 кг.;
рис — 1 ст.;
лук репчатый — 0,5 шт.;
морковь — 1 шт.;
соль — по вкусу;
лавровый лист — 2 шт.;
томатная паста — 2 ст. л.

Способ приготовления:
Приготовим все ингредиенты.

Режем мясо кусочками, я для деток брала в данном рецепте мясо кролика, так же готовила и с курицей, тоже хорошо.
Немного обжариваем с растительным маслом.

Далее добавляем морковь и лук. Все вместе слегка обжарить.

Далее залить все водой, что бы мясо скрылось, посолить и потушить 15 минут. Далее в казан выложить рис, который заранее был хорошенечко промыт. Рис разровнять, но не перемешивать с мясом и овощами. Долить воды на 2 пальца выше риса и добавить томатную пасту.

Сверху положить 2 листика лаврового листа. Довести до кипения и поставить на маленький огонь тушить, пока вся вода не испариться, когда рис готов снять с огня и все перемешать.

Плов получится нежный и слегка рассыпчатый.
Приятного аппетита!!!

© 2018 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru