Яндекс.Метрика
Открыть меню

Рецепт: Необычные котлеты из необычного фарша — румяные с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

сосиски молочные — 150 г;
сыр твердый — 150 г;
мука пшеничная — 4 ст. ложки;
сметана — 1 ст. ложка;
яйцо куриное с2 — 2 шт.;
панировочные сухари — 2 ст. ложки;
зелень сушеная — по вкусу;
специи — по вкусу

Способ приготовления:
Доброго времени суток всем читателям моего отзыва-рецепта. Сегодня мой рецепт о необычных котлетах из необычного фарша. Готовятся котлеты просто, а получаются сытными и вкусными.

Для приготовления котлет потребуется сыр твердых сортов, сосиски или колбаса, яйцо, мука, сметана, специи и панировочные сухари.

1. На крупной терке натираем сыр, сыр должен быть твёрдых сортов, у меня голландский.

2. Сосиски режем небольшими кусочками и выкладываем в емкость к сыру.

3. Разбиваем одно яйцо.

4. Добавляем две ложки сметаны.

5. Посыпаем соль, специи, сушеную зелень и добавляем муку.

6. Полученную массу аккуратно перемешиваем и формируем небольшие котлетки.

7. Приготовим муку, яйцо и панировочные сухари, каждый из них в отдельной посуде.

8. Обваливаем котлеты в муке.

9. Макаем в яичную массу.

10. Обваливаем в сухарях.

11. И выкладываем котлеты в хорошо прогретую сковороду с растительным маслом.

12. Когда одна сторона котлет поджарится, переворачиваем лопаточкой и обжариваем другую сторону.

13. Такие котлеты можно есть с любым гарниром. Но и без гарнира очень питательно и вкусно!
Котлеты с рисом и свежим огурцом не плохой вариант для ужина. Очень вкусное получилось сочетание с маринованным луком и свежим огурцом!

Благодарю за внимание к моему отзыву и спасибо Anastasia5 за хороший рецепт. Буду рада, если мой отзыв окажется полезным!
Желаю всем вдохновения и новых рецептов.

© 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru