Яндекс.Метрика
Открыть меню

Фаршированный пеленгас на углях, рецепт с фото и видео

Фаршированный пеленгас на углях, рецепт с фото и видео

В нашем видео предлагаем Вам рецепт отличного блюда на гриле для приятных пикников в кругу родных и друзей. Фаршированный пеленгас, жаренный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит. Отличный вариант для праздничного меню . Такое блюдо станет украшением отдыха на природе! Рыба приготовленная на мангале, получается очень сочная, вкусная и ароматная. Простой и вкусный рецепт приготовления пеленгаса.

Ингредиенты:

  • пеленгас 2 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • яйца вареные 6 шт.
  • сметана 150 г
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • чеснок 10 зубчиков
  • сыр плавленый 2 шт.
  • лук зеленый по вкусу
  • укроп по вкусу
  • соль 1 ч.л.
  • перец черный молотый ½ ч.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • паприка копченая 1 ч.л.

Приготовление:

45 минут

  • Начинка.
    Смешиваем измельчённые отварные яйца, сметану, чеснок и соль. Нарезаем помидор, сладкий перец кубиками. Нарезаем зелень. Натираем плавленый сыр.
  • Маринад.
    Смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец и растительное масло.
  • Чистим, потрошим, моем пеленгаса. Наполняем пеленгаса начинкой и смазываем маринадом. Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.

Совет

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Источник

© 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru