Яндекс.Метрика
Открыть меню

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

Ленивые голубцы готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже классических. Вкусно, обязательно стоит попробовать!

Ингредиенты:

  • свиной фарш 500 г
  • лук репчатый 300 г
  • морковь 1 шт.
  • рис вареный 100 г
  • капуста белокочанная 200 г
  • томатный сок 1 стакан
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

1 час

  • Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоПеремолола мясо (у меня свинина) в фарш, добавила молотый лук, соль, перец черный молотый и все хорошо перемешала.
  • Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоЗатем мелко порезала капусту и добавила к мясу. Отварила рис до готовности и так же добавила его в фарш. И приступила к формированию голубцов.
  • Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоИз фарша сделала продолговатые котлетки, немного обжарила их с двух сторон на подсолнечном масле без запаха. Жареные голубцы сложила в широкую сковороду.
  • Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоПорезала 1 среднюю луковицу, натерла на терке 1 среднюю морковь, пожарила до готовности, а затем добавила к ним томатный сок. Тушила все вместе 2 минуты.
  • Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоЗалила голубцы подготовленным соусом и тушила на маленьком огне под закрытой крышкой минут 15.

Источник

© 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru