Яндекс.Метрика
Открыть меню

Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

Простой рецепт лепешек на кефире. Это очень вкусно, просто и экономно! Лепешки на сковороде — это отличный завтрак или перекус. Можно подавать как отдельное блюдо, а также к первым блюдам.

Ингредиенты:

  • кефир 200 мл
  • мука пшеничная 500 г
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л .
  • яйца куриные 2 шт.
  • масло растительное 50 мл
  • разрыхлитель 10 г

Приготовление:

1 час

  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоВ миску вливаем 200 мл кефира.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоДобавляем 2 куриных яйца.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео50 мл растительного масла.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео1 ч. ложку соли.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео2 ст. ложки сахара.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоТщательно перемешиваем.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоДобавляем 1 пачку разрыхлителя.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоЗатем просеиваем в смесь 500 гр пшеничной муки ( может понадобится немного больше).
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоЗамешиваем тесто.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоНакрываем пищевой пленкой и оставляем на 10 минут.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоРабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки. Тесто разделяем на несколько частей.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоКаждый кусочек теста раскатываем толщиной приблизительно 6-7 мм.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоНа каждой лепешке делаем небольшие надрезы.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоОбжариваем на растительном масле на среднем огне.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоОбжариваем лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Пышные жареные лепешки на кефире на сковороде, рецепт с фото пошагово и видеоЛепешки на кефире готовы! Приятного аппетита!

Источник

© 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru