Яндекс.Метрика
Открыть меню

Луковый пирог

Ингредиенты

  • лук репчатый 300 г
  • сыр твердый 75 г
  • мука рисовая 60 г
  • яйцо куриное 3 шт.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) по вкусу
  • Инвентарь:

    доска разделочная, форма для выпекания, нож

    Приготовление:

    Лук порезать ножом как можно мельче. Измельченный лук залить кипятком и отставить на 15 минут. 

    Тем временем натереть сыр и нарезать зелень.

    Яйца слегка взбить, добавить соль, перец и сахар.

    К яйцам всыпать рисовую муку и хорошо размешать. Следом добавить натертый сыр и измельченную зелень.

    С лука слить воду. Обязательно полностью остудить лук и только после этого добавить в тесто.

    Еще раз все перемешать, тесто выложить в форму и запечь в духовке при 180С в течение 25 минут.

    © 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
    Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru