Яндекс.Метрика
Открыть меню

Жареные пирожки с картошкой. Тесто на кефире, без дрожжей, очень вкусное

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука пшеничная 400 г.
  • Соль 1 ч.л
  • Сахар 1 ст.л
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сметана 2 ст.л
  • Кефир или ряженка (не менее 2,5% жирности) 250 мл
  • Разрыхлитель для теста 5 г.
  • Для начинки:

  • Картофель (очищенный) 600 г.
  • Соль 2 щепотки
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 30 мл
  • Сливочное масло 30 г.
  • Свежая зелень 1/2 пучка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Для жарки:

  • Растительное масло 60 мл
  • Сливочное масло 30 г.
  • Инвентарь:

    сковорода

    Приготовление:

    © 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
    Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru