Яндекс.Метрика
Открыть меню

Заливной пирог с рыбными консервами, луком и яйцом, рецепт с фото и видео

Заливной пирог с рыбными консервами, луком и яйцом, рецепт с фото и видео

Купили много консервов, а теперь не знаете что из них такого приготовить? Заливной пирог с рыбой. Теперь не нужно думать, что приготовить из рыбных консервов, тут подойдет любая рыба. Дело вкуса, выбирать только вам. Тесто из майонеза и сметаны — интересное сочетание. Помню такой пирог я пробовала готовить, когда мне было лет 12. И знаете, получилось! Значит, даже дети справятся в приготовлении этого простого заливного пирога с рыбой.

Ингредиенты:

Для теста

  • сметана 15% 200 г
  • майонез 200 г
  • сахар 1 ч.л.
  • соль ½ ч.л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • разрыхлитель 10 г
  • мука 200 г

Для начинки

  • лук репчатый 100 г
  • рыбные консервы 1 банка
  • уксус яблочный 2 ч.л.
  • укроп 20 г
  • яйца вареные 2 шт.

Для украшения

  • кунжут 1 ч.л.
  • масло растительное (для смазывания) 1 стакан

Приготовление:

50 минут

  • Готовим тесто. В миску отправить сметану, майонез, сахар, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородности.
  • Всыпать муку и снова перемешать.
  • Готовим начинку. Лук очистить и нарезать мелким кубиком, залить яблочным уксусом и оставить на 15 минут.
  • С рыбных консерв слить масло и размять рыбу вилкой.
  • Укроп мелко нарезать.
  • Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиком.
  • Маленькую форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Вылить половину тесто на дно, затем выложить начинку: сначала рыбу, затем лук, яйца, укроп.
  • Залить второй половиной теста. Пирог посыпать кунжутом.
  • Разогреваем духовку до 200 градусов. Выпекаем пирог 25 минут.

Источник

© 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru