Яндекс.Метрика
Открыть меню

Гавайская пицца с курицей и ананасами в духовке, рецепт с фото и видео

Гавайская пицца с курицей и ананасами в духовке, рецепт с фото и видео

Такая выпечка популярна в европейских странах.

Ингредиенты:

  • мука 1 стакан
  • вода ¾ стакана
  • сахар ½ ст.л.
  • дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

для начинки:

  • курица 200 г
  • сыр твердый 150-200 г
  • ананас консервированный 100 г
  • помидоры 1 шт.
  • томатная паста 1 ст.л.

Приготовление:

1 час 30 минут + 1 час

  • Всыпать в миску муку, перемешать с дрожжами, солью и сахарным песком.
  • Влить теплую воду, перемешать. В массе не должно быть комочков.
  • Добавить оставшуюся муку, тесто должно получиться тугим и послушным.
  • Емкость накрыть полотенцем, поставить в холод на час или полтора.
  • В кипящую подсоленную воду выложить курицу, отварить до готовности.
  • Бульон слить и использовать для приготовления первого блюда.
  • Мясо остудить, нарезать кубиками небольшого размера.
  • Свежие или консервированные ананасы нарезать кубиками.
  • Тонко раскатать тесто.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить лепешку, края удалить.
  • Смазать поверхность томатной пастой, выложить кружочки свежих помидоров, куриное филе, ананасы.
  • Запекать полчаса при температуре 180 градусов.
  • Натереть сыр, выложить на пиццу, запекать еще десять минут.

Совет

Вместо свежего томата можно использовать консервированные помидоры, приготовленные в собственном соку.

Источник

© 2020 Рецепты вкусных блюд · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru